Pascal van Hombergh
Veggie-fan | Inspiratiepartner Seeds
Marketeer en business development manager. Daarnaast is ze orthomoleculair voedingsdeskundige en yoga-docent in opleiding. Ze laat zien dat genieten van het leven en een gezonde lifestyle hand-in-hand gaan. Voor Seeds schrijft ze over plantaardige voeding in relatie tot gezondheid en deelt ze haar persoonlijke tips: waar te eten, wat te maken en wie te volgen.
// Facts
Vegan hotspot: London Baby!
Hou je ook zo van stedentrips? Londen is daar een topbestemming voor. Sinds kort kun je er met de Thalys, in combinatie met de Eurostar vanaf Brussel, supersnel zijn. Je
Supersnelle zomerse Gazpacho
Voor als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan maar wel lekker en gezond wilt eten. En perfect voor deze tropische temperaturen! Dit is een van
Zomers toetje: Vegan Affogato!
Misschien ken je het van vakanties naar Italië. Ik ontdekte het zelf laatst bij Jamie Oliver’s Pizzeria. Als toetje stond daar affogato op de kaart. Gisteren maakte ik het thuis
Waarom is plantaardig eten goed voor de lijn? De bloedsuikerspiegel
Plantaardig eten is niet alleen lekker en gezond, het is ook goed als je wilt afvallen. Mits je de juiste keuzes maakt. In dit artikel meer over het effect van
Ontbijtrecept: Chiapudding met granola en vers fruit
Heb je ’s ochtends weinig tijd en wil je toch een gezond en voedzaam ontbijtje voor je aan je dag begint? Probeer eens een chiapudding. Je maakt het de avond
Diëtist Lobke Faasen, de healthy vegan [interview]
Het is een zonnige vrijdagmiddag. We zitten bij Daantje Food & Drinks in Dordrecht (hier schreven we al eerder over op Seeds, en nee, we hebben geen aandelen, maar het
Vegan with the stars: El Qatarijne
Het begon al met het mailtje “..daar wij altijd met een chef’s menu werken (geen à la carte kaart) vragen we uiteraard goed naar bepaalde dieetwensen. Zodoende is een veganistisch menu
Waarom is plantaardig eten zo gezond? Het zuur-base principe
Wie zei ook weer “Laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding”? Hippocrates wist 2300 jaar geleden al dat voeding een grote rol speelt bij het gezond
Yoga en vegan: een logische combinatie
Vandaag is het Wereld Yoga Dag. Wat dat met vegan eten te maken heeft? Nou, best veel. Yoga gaat over bewust zijn van je lichaam en wat het nodig heeft;
Snelle recepttip: Muhammara paprika dip
In de serie ‘Maar wat eet je dan wel?’ deze keer een van mijn ontdekkingen van afgelopen jaar. Het recept kwam een keer ter sprake in onze online fotogroep. Brigitta
