Pascal van Hombergh

Veggie-fan | Inspiratiepartner Seeds

Marketeer en business development manager. Daarnaast is ze orthomoleculair voedingsdeskundige en freelance yogadocent. Ze laat zien dat genieten van het leven en een gezonde lifestyle hand-in-hand gaan. Voor Seeds schrijft ze over plantaardige voeding in relatie tot gezondheid en deelt ze haar persoonlijke tips: waar te eten, wat te maken en wie te volgen.

// Lees meer over Pascal

// Facts

36 artikelen 10 reacties

rauwkost met dip

De vegan vrijmibo

Eten & drinken | Auteur

Houden jullie het thuiswerken nog een beetje vol? Wat mij betreft heeft het veel voordelen. Alleen mis ik m’n collega’s onderhand wel. Om toch te werken aan de verbinding binnen

// Lees het artikel

Oosterse smaakexplosies in Vegan East [boekrecensie]

Eten & drinken, Kijken & Luisteren | Auteur

PLOF! Daar viel een serieus pakket op de deurmat. Ik wist meteen wat het moest zijn: het nieuwe kookboek ‘Vegan East’ van Milou van der Will. Daar had ik naar

// Lees het artikel

mungbonen kiemen

Powerplantjes: kiemen en cressen

Eten & drinken | Auteur

Aandacht voor de details maakt de maaltijd nog lekkerder. Want nee, we eten niet alleen maar blaadjes sla. Collega-auteur Alexandra vertelde laatst al over haar liefde voor sauzen. Zelf schreef

// Lees het artikel

Bregje Mols

Bregje Mols van Focus Food Bar: zo chill om dit te doen [interview]

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Tilburg is een studentenstad en heeft zijn historie in de textielindustrie. Een aantal jaar geleden stond de stad bekend als ‘lelijk eendje’. Als je afgestudeerd was maakte je dat je

// Lees het artikel

temple yogyakarta

Vegan around the world: Indonesië

Eten & drinken, Interviews | Auteur

In de rubriek ‘Vegan around the world’ vandaag weer een nieuw land. De laatste keer spraken we met Asal uit Irak. Dit keer is Indonesië aan de beurt. Laat je

// Lees het artikel

Yara

Er hoeven geen dieren te worden gedood voor mijn eten [interview]

Interviews | Auteur

Ik ken haar al mijn hele leven, want ze is de dochter van vrienden. Geweldig leuk om haar te hebben zien opgroeien tot een ‘woke’ tiener. Yara (16) is heel

// Lees het artikel

avocade salad

Toe aan een detox? Go vegan!

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Ben jij ook aan het struggelen om een nieuw evenwicht te vinden nu je veel meer binnenzit, misschien minder sport en meer eet? Ik wel in ieder geval.. 🙁 Het

// Lees het artikel

vegan zuivel

[Boekentip] Zelf aan de slag met Vegan zuivel

Eten & drinken, Kijken & Luisteren | Auteur

Je kan natuurlijk gaan voor een Alpro’tje maar je kunt je vegan zuivel ook zelf maken. Ingewikkeld? Als je Emilie Holms’ tips opvolgt lijkt dat allemaal reuze mee te vallen.

// Lees het artikel

lijnzaad chiazaad hennepzaad sesamzaad pompoenpitten

Vogelvoer of superfood? Waarom pitten en zaden zo gezond zijn

Eten & drinken | Auteur

In veel hippe foodblogs zie je vaak de mooiste foto’s van kleurrijke ontbijtjes voorbij komen. Naast heerlijk vers fruit ontbreken ook verschillende pitten en zaden niet als topping op de

// Lees het artikel

vegan bags

Lenne van Zon, Veganbags: “Gewoon mooie tassen, maar dan diervriendelijk.” [Interview] 

Interviews, Kleding & Wonen, Uitgaan & Vakantie | Auteur

Dat ze iets voor zichzelf wilde beginnen was al vroeg duidelijk. Lenne van Zon, geboren in een ondernemersgezin, wilde als kind het liefst een eigen manege. Ze is altijd al

// Lees het artikel