Pascal van Hombergh
Veggie-fan | Inspiratiepartner Seeds
Marketeer en business development manager. Daarnaast is ze orthomoleculair voedingsdeskundige en freelance yogadocent. Ze laat zien dat genieten van het leven en een gezonde lifestyle hand-in-hand gaan. Voor Seeds schrijft ze over plantaardige voeding in relatie tot gezondheid en deelt ze haar persoonlijke tips: waar te eten, wat te maken en wie te volgen.
// Facts
Vegan in Tilburg: De Groene Chef is terug! [interview]
Als je in of om Tilburg woont is het je vast niet ontgaan. Er is een oude bekende terug van weggeweest: De Groene Chef heeft weer een restaurant in de
Powerplantjes: kiemen en cressen
Aandacht voor de details maakt de maaltijd nog lekkerder. Want nee, we eten niet alleen maar blaadjes sla. Collega-auteur Alexandra vertelde laatst al over haar liefde voor sauzen. Zelf schreef
Bregje Mols van Focus Food Bar: zo chill om dit te doen [interview]
Tilburg is een studentenstad en heeft zijn historie in de textielindustrie. Een aantal jaar geleden stond de stad bekend als ‘lelijk eendje’. Als je afgestudeerd was maakte je dat je
Vegan around the world: Indonesië
In de rubriek ‘Vegan around the world’ vandaag weer een nieuw land. De laatste keer spraken we met Asal uit Irak. Dit keer is Indonesië aan de beurt. Laat je
Er hoeven geen dieren te worden gedood voor mijn eten [interview]
Ik ken haar al mijn hele leven, want ze is de dochter van vrienden. Geweldig leuk om haar te hebben zien opgroeien tot een ‘woke’ tiener. Yara (16) is heel
Vegan sneakers, de keuze is reuze
De sneakertrend is here to stay #blijmee. Het is toch wel een stuk relaxter dan de hele dag op hakken. Helaas zijn veel sneakers, vooral die waarmee je niet alleen
Toe aan een detox? Go vegan!
Ben jij ook aan het struggelen om een nieuw evenwicht te vinden nu je veel meer binnenzit, misschien minder sport en meer eet? Ik wel in ieder geval.. 🙁 Het
[Boekentip] Zelf aan de slag met Vegan zuivel
Je kan natuurlijk gaan voor een Alpro’tje maar je kunt je vegan zuivel ook zelf maken. Ingewikkeld? Als je Emilie Holms’ tips opvolgt lijkt dat allemaal reuze mee te vallen.
Vogelvoer of superfood? Waarom pitten en zaden zo gezond zijn
In veel hippe foodblogs zie je vaak de mooiste foto’s van kleurrijke ontbijtjes voorbij komen. Naast heerlijk vers fruit ontbreken ook verschillende pitten en zaden niet als topping op de
Alpro: van wereldverbeteraar naar mainstream plantaardig merk [interview]
Zo’n 40 jaar geleden werd Alpro geboren met als doel een drank met veel voedingswaarde te produceren op basis van soja om zo de ondervoeding in Afrika tegen te gaan.
