Boekentip: De gezonde bourgondiër van Jacinta Bokma
‘Culinair gezond genieten op een makkelijke manier’ is de ondertitel van dit boek en daar word ik dan meteen blij van. Want eenvoudige gerechten voor een doordeweekse dag tover ik
VeganVraag: welke mayonaise bij de supermarkt is vegan?
Het is denk ik een van de meest gestelde vragen die ik te horen krijg: welke mayonaise kan ik kiezen als ik veganistisch wil eten? Zo ontvingen we ook een
Groente van de maand december: wortelen
Elke maand zet ik een groente van het seizoen in de schijnwerpers. Want wie gezond én lekker plantaardig wil eten, zorgt er voor dat een maaltijd uit zo’n 30-40% groenten
De kracht van kruiden en specerijen
Vegan smaakloos? Nou nee, daar ben je als je deze site een beetje volgt inmiddels wel achter. Maar wat is nou dé truc om lekker plantaardig te eten? Wat mij
De heldin in mijn eigen verhaal, 6 maanden vegan!
YAAAASSSSS! Bijna 6 maanden vegan. Misschien denk je: “Ja… en?”. Ik snap het. Ik vrees dat jij één van de gelukvogels bent waarbij het veranderproces maar een week of 2
Vijf topboeken over veganisme + 2 extra bijzondere
Eerder heb ik al een overzicht gemaakt van de beste vegan kookboeken. Over veganisme valt natuurlijk veel meer te lezen. Boeken met achtergrondinformatie, wetenschappelijke onderbouwing of juist de heel praktische
Stefan van de Wetering: Travel vegan – discover the world [interview]
“Is dit nou echt wat ik wil?” Stefan, samen met zijn vrouw Brenda op wereldreis, maakte de balans op. Vegan op reis bleek moeilijker dan gedacht. In sommige landen kennen
Wat zegt u nu? Bizarre uitspraken van non-vegans die soms wel erg ver gaan
Bijzondere uitspraken die je eventjes achter je oren laten krabben. Als je die graag wilt horen moet je zeker het gesprek aangaan met non-vegans, van consument tot politieagent tot slachthuismedewerker.
Supermarktactivisme: tikkeltje ondeugend met een knipoog
Supermarktactivisme: van die kleine ondeugende dingen met een knipoog. Puur met als doel om meer bewustwording te creëren over plantaardig eten. En om te laten zien hoe veel er verkrijgbaar
Vegan kaas zelf maken: supersimpel en talloze variaties [met recept!]
Een broodje (smeer)kaas als lunch, feta of brie bij een salade of een lekker kaasje bij de borrel: als liefhebber van de plantaardige keuken hoef je dat natuurlijk niet te
