Eenvoudig Whole Food Plant-Based maaltijden klaarmaken
Je eetpatroon omgooien naar Whole Food Plant-Based (WFPB) vergt wat tijd en enig uitproberen. Je hebt de basisprincipes voor een gezonder eetpatroon bestudeerd en je hebt je huis gevuld met
[Boekentip] Taart ende Koeck van Maartje Borst
Grapefruit-meringuetaart, saffraanbrioche en raised mushroom pie. Taaitaai, gehakte pompoentaart en pavlova. Of toch ‘gewoon’ appeltaart, haverkoeken en tulband. Plus: dé recepten voor tompouce en bokkenpootjes, jummie! Van bekende baksels –
De leukste vegan podcasts om te volgen!
Podcasts zijn audio-uitzendingen die je kunt beluisteren waar en wanneer jij maar wilt. Ze zijn daardoor erg leuk en laagdrempelig om te volgen. In een podcast gaat de host vaak
Manon van Leeuwen – ZustainaBox [Interview]
Een eigen duurzaam en groen bedrijf opzetten. Een prachtige idee! En vaak blijft het bij een idee. Want pfoe, wat komt er een boel kijken bij de daadwerkelijke uitvoering. En
Oosterse smaakexplosies in Vegan East [boekrecensie]
PLOF! Daar viel een serieus pakket op de deurmat. Ik wist meteen wat het moest zijn: het nieuwe kookboek ‘Vegan East’ van Milou van der Will. Daar had ik naar
Zo kom je van je droge lippen af ~ vegan-proof
Nu dat de koudere dagen in aantocht zijn en de verwarmingsknoppen weer worden gevonden, krijg je ook sneller last van droge lippen. Er ontstaan velletjes en zelfs scheurtjes. Geen fijn
[Boekentip] Plants Only Kitchen – Gaz Oakley
‘Plants Only Kitchen’ is alweer het derde kookboek van Gaz Oakley, ook wel bekend onder de naam Avant-Garde Vegan. Na zijn debuut ‘Vegan 100’ en de opvolger ‘Vegan Christmas’, een
In actie komen voor dieren? Dat doe je zo!
Veel mensen die veganist zijn komen vaak – soms zelfs zonder het zelf door te hebben – op voor dieren. Wie herkent het niet om tijdens de lunch op het
[Boekentip] Vegan Soul Food – Jason Tjon Affo
Jason Tjon Affo leerde ik in begin 2019 kennen toen hij een kookdemonstratie gaf tijdens VeggieWorld. Dit is een jaarlijks evenement georganiseerd door ProVeg Nederland, waar ik als vrijwilliger bij
