Tag: groenten in de hoofdrol
Vegan eten in Eindhoven: the places to be
Dagje cultuur, design of shoppen in het gemoedelijke Eindhoven deze zomer? Prima plan, hoor. Leuke, hippe stad, een beetje ruwe bolster met blanke pit. Je vindt er genoeg – en
Supersnelherstel voeding voor succes
Het eerste boek van Janneke van der Meulen gaat over hoe je als sporter super snel kunt herstellen van je training, terwijl je vegan voedsel gebruikt. In 2015 schreef Janneke
Boekentip: ‘Puur natuur Groente’ van Monique van der Vloed
Groente! De rijke, kleurige en smaakvolle basis van een gezond eetpatroon. En wat een keuze, zeker als je verder kijkt dan de reguliere supermarkt en ook eens naar de markt
Recepttip voor warme zomerdagen: tomaten!
Laatst zijn we een weekje in Andalusië geweest, in het zuiden van Spanje. Oh, wat een prachtige streek en wat is er veel te doen en te zien.. We zaten
Keuzes en gewoonten … de keuze om vegan te eten
Paul Hawken beschrijft in zijn boek Drawdown (2017), het meest veelomvattende plan ooit om klimaatontwrichting te keren. Hij laat zien hoe een plantenrijk dieet dat door een groot deel van
Vegan eten in Den Bosch: the places to be
Een historische binnenstad met veel leuke winkels en boetiekjes, gezellige steegjes met cafés en terrasjes. Dat is Den Bosch. Goed vertoeven dus! Stel nu dat je vegan bent of gewoon
Boekentip: Vegabijbel van Isabel Boerdam + toprecept
Bijna vuistdik is deze Vegabijbel dus je kunt er heerlijk doorheen bladeren. En ja het is vega, niet vegan. Waarom ik er dan toch zo enthousiast over ben? Omdat het
Yogi Denise: vegan en yoga zijn een logische combi [interview]
Waar ze altijd die briljante (bak)recepten vandaan haalt, vroeg ik haar. Pinterest! Denise van Vroenhoven, yogadocent in opleiding en ik spreken elkaar bij ‘De Happiness Kitchen’ in Eindhoven. We kennen
Wees lief voor je darmen: over vezels en bacterien
Last van je darmen. In de Westerse wereld is dit een veelvoorkomend probleem. Iedereen heeft er wel eens last van en voor sommige mensen is het een chronisch probleem. Beetje
Vakantie voor je lever: tijd voor groentesap
Doe jij ook mee aan dry january? Ik ben nu voor de tweede keer op rij het nieuwe jaar begonnen met 30 dagen alcoholvrij. Een uit Amerika overgewaaide hype of
