Tag: keukenkast
De kracht van kruiden en specerijen
Vegan smaakloos? Nou nee, daar ben je als je deze site een beetje volgt inmiddels wel achter. Maar wat is nou dé truc om lekker plantaardig te eten? Wat mij
Herfst fruit
In de herfst ervaren we dat de energie in de plantenwereld zich samen trekt. Er ontstaan prachtige kleur nuances van rood tot geel en bruin. In een macrobiotische maaltijd proberen
Ei vervangen: meer dan 20 manieren en 2 heerlijke recepten
“Ja maar een kip legt toch eieren”, hoor ik wel eens . Ja, dat klopt. De manier waarop is echter voor veel mensen – die om ethische of compassievolle redenen
Recepttip: sausjes om bij elke maaltijd van te genieten
Met behulp van sausjes maak je ieder gerecht tot een feestje. En sausjes kunnen ook heel gezond zijn. Ik maak mijn sausjes en dressings graag zelf (zodat ik weet wat
Boekentip: Groente uit zee van Lisette Kreischer
Ik ben verliefd… op groenten uit de zee. Toen ik het boek Groente uit Zee van de Stichting Noordzeeboerderij ontdekte kon ik niet stoppen met het koken van hun heerlijke
Lisette Kreischer & Maartje Borst verleiden stoere mannen. Zoals Joost. [dubbelinterview]
Eten om flink op te kauwen, saus die in je snor blijft hangen en elke hap met een hoog smaakgehalte: typisch manneneten. Van dat eten zoals stoofpotten, stevige burgers of
Melk, wit en puur: de smakelijkste vegan chocoladerepen op een rij
Dat er bij de (biologische) supermarkt en vegan webshops volop vegan chocolade verkrijgbaar is weet ik wel. Des te fijner om soms toch onverwacht iets nieuws te ontdekken. Die kans
Zo inspireer je anderen om ook plantaardig te eten: drie praktische tips
Je partner, beste vriend(in), familie, collega die nieuwsgierig is: er zijn zoveel mensen te bedenken die je kunt inspireren om (vaker) plantaardig te eten! Met deze drie praktische tips gaat
Boekentip: Stoppen met vlees van Robert Bridgeman
De reactie van mensen die dit boek bij mij op tafel zagen liggen was veelal ‘Hm, dat is zeker zo’n activistisch boek’. De werkelijkheid: dat is het juist niet. En
The China Study
In The China Study nemen vader en zoon Campbell je mee in de wetenschappelijke wereld van het effect dat voeding heeft op kanker, obesitas, diabetes en andere dodelijke ziektes. En
