Tag: keukenkast
Seizoensgroente van januari: rode kool
Elke maand zet ik een groente van het seizoen in de schijnwerpers. Want wie gezond én lekker plantaardig wil eten, zorgt er voor dat een maaltijd uit zo’n 30-40% groenten
De beste – 100% vegan – foodblogs
Een kast vol vegan kookboeken, pinterestborden met recepten voor elk moment van de dag en een lijst met favoriete foodblogs om makkelijke, bijzondere en natuurlijk 100% plantaardige receptinspiratie op te
De handigste apps om jouw vegan lifestyle makkelijk te maken
Apps. Ook over plantaardig eten en vegan verzorgingsproducten zijn er talloze te vinden. Sommige heel goed, andere minder prettig in gebruik. Wij hebben de meeste actuele én handigste vegan apps
Smaakmakers: zo maak je groenten nog lekkerder!
In de goede vegan (en in mijn geval macrobiotische) keuken worden sausjes en andere smaakmakers zo veel mogelijk zelf gemaakt. Ontzettend veel smaakvoller en je behoudt de goede voedingsstoffen. Door
De kracht van kruiden en specerijen
Vegan smaakloos? Nou nee, daar ben je als je deze site een beetje volgt inmiddels wel achter. Maar wat is nou dé truc om lekker plantaardig te eten? Wat mij
Herfst fruit
In de herfst ervaren we dat de energie in de plantenwereld zich samen trekt. Er ontstaan prachtige kleur nuances van rood tot geel en bruin. In een macrobiotische maaltijd proberen
Ei vervangen: meer dan 20 manieren en 2 heerlijke recepten
“Ja maar een kip legt toch eieren”, hoor ik wel eens . Ja, dat klopt. De manier waarop is echter voor veel mensen – die om ethische of compassievolle redenen
Recepttip: sausjes om bij elke maaltijd van te genieten
Met behulp van sausjes maak je ieder gerecht tot een feestje. En sausjes kunnen ook heel gezond zijn. Ik maak mijn sausjes en dressings graag zelf (zodat ik weet wat
Boekentip: Groente uit zee van Lisette Kreischer
Ik ben verliefd… op groenten uit de zee. Toen ik het boek Groente uit Zee van de Stichting Noordzeeboerderij ontdekte kon ik niet stoppen met het koken van hun heerlijke
Lisette Kreischer & Maartje Borst verleiden stoere mannen. Zoals Joost. [dubbelinterview]
Eten om flink op te kauwen, saus die in je snor blijft hangen en elke hap met een hoog smaakgehalte: typisch manneneten. Van dat eten zoals stoofpotten, stevige burgers of
