Categorie: Eten & drinken

vegan zuivel
26mrt

[Boekentip] Zelf aan de slag met Vegan zuivel

Eten & drinken, Kijken & Luisteren | Auteur

Je kan natuurlijk gaan voor een Alpro’tje maar je kunt je vegan zuivel ook zelf maken. Ingewikkeld? Als je Emilie Holms’ tips opvolgt lijkt dat allemaal reuze mee te vallen.

// Lees het artikel

12mrt

Vis kan toch wel? – deel 2

Columns, Communicatietips, Eten & drinken | Auteur

In deel 1 kon je lezen waarom ‘vis niet kan’ voornamelijk vanwege de dieren zelf. In dit tweede deel lees je nog 6 redenen om de consumptie van vis en

// Lees het artikel

lijnzaad chiazaad hennepzaad sesamzaad pompoenpitten
5mrt

Vogelvoer of superfood? Waarom pitten en zaden zo gezond zijn

Eten & drinken | Auteur

In veel hippe foodblogs zie je vaak de mooiste foto’s van kleurrijke ontbijtjes voorbij komen. Naast heerlijk vers fruit ontbreken ook verschillende pitten en zaden niet als topping op de

// Lees het artikel

boer soja
27feb

Alpro: van wereldverbeteraar naar mainstream plantaardig merk [interview]

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Zo’n 40 jaar geleden werd Alpro geboren met als doel een drank met veel voedingswaarde te produceren op basis van soja om zo de ondervoeding in Afrika tegen te gaan.

// Lees het artikel

18feb

Vis kan toch wel?

Columns, Communicatietips, Eten & drinken | Auteur

Het leven onder water. We hebben er amper een connectie mee en tegelijkertijd vinden we het zo fascinerend als wat. De oceanen zijn zo immens en rijk aan talloze levensvormen

// Lees het artikel

Vuurtoren vegan op vakantie reizen
13feb

Op reis als veganist: 7 tips om het leuk én makkelijk te maken

Eten & drinken, Uitgaan & Vakantie | Auteur

Reizen als veganist heeft zijn uitdagingen, want je wilt geen tijd verspillen aan het vinden van eten. Dat huiswerk heb ik alvast voor je gedaan en er zelfs mijn werk

// Lees het artikel

vegan koekjes biologisch milieuvriendelijk
6feb

De lekkerste vegan – en biologische – koekjes

Eten & drinken | Auteur

Een koekje bij de koffie. Of thee. Of gewoon omdat je even een verwenmomentje wilt. Niks mis mee, zeker als je de balans met gezond eten goed in de vingers

// Lees het artikel

vegan vibes lisa steltenpool kookboek gezond eten tips
21jan

[Boekentip] Vijf redenen om Vegan Vibes van plantaardig diëtist Lisa Steltenpool te lezen

Eten & drinken, Kijken & Luisteren | Auteur

Vegan kookboeken verschijnen bijna aan de lopende band. Boeken die dieper ingaan op gezond vegan eten een heel stuk minder. Gelukkig is Lisa Steltenpool als plantaardig diëtist heel goed in

// Lees het artikel

kippen in de tuin eieren eten diervriendelijk
9jan

Eieren eten van kippen uit eigen tuin: wel of niet diervriendelijk?

Communicatietips, Eten & drinken, Interviews | Auteur

Meer dan 20 kippen en hanen lopen er op het erf bij Liane en Willem van Stichting Ex-Legkipjes. De meeste – zoals de naam al doet vermoeden – komen uit

// Lees het artikel

vegan champagne
28dec

Vegan champagne: vier het mooie leven!

Eten & drinken | Auteur

Er zijn vaak genoeg momenten om het leven te vieren! En daar hoort soms overheerlijke champagne bij. Vegan natuurlijk. Wijn, port en dit soort dranken zijn lang niet altijd veganistisch,

// Lees het artikel