Categorie: Interviews
Willo Schröer | Vegan Casting : vegan is me overkomen en daar ben ik dankbaar voor [interview]
Op 2 mei 2018 stond Willo Schröer oog in oog met een varken bij de slachterij. Zijn hart brak. Hij besloot direct te stoppen met het eten van dierlijke producten.
Diëtist Lobke Faasen, de healthy vegan [interview]
Het is een zonnige vrijdagmiddag. We zitten bij Daantje Food & Drinks in Dordrecht (hier schreven we al eerder over op Seeds, en nee, we hebben geen aandelen, maar het
Banket Yvette: vegan taarten als kunstwerkjes! [interview]
Dit noem je dus een vliegende start: ze plaatst net voor de opening van haar banketbakkerij een berichtje op Facebook, een uur later staan de eerste klanten binnen, werd haar
De Vegetarische Slager: “Eind 2019 zijn al onze producten vegan” [interview]
Thaise curry is op dit moment zijn favoriet, Schindler’s List zette hem aan het denken over de jacht en liefde voor de natuur loopt als rode draad door zijn leven.
Vegan-to-be Bianca: “Vlees laten liggen is makkelijk, nu kaas nog” [interview]
Wat Bianca betreft kunnen er niet genoeg vegan initiatieven komen, ze is heel enthousiast over the vegan movement. “Ik kan er niet meer tegen hoe er met dieren en de
