Categorie: Interviews

De Groene Chef
1okt

Vegan in Tilburg: De Groene Chef is terug! [interview]

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Als je in of om Tilburg woont is het je vast niet ontgaan. Er is een oude bekende terug van weggeweest: De Groene Chef heeft weer een restaurant in de

// Lees het artikel

Maartje Borst
29sep

Maartje Borst – Koffie ende Koeck [Interview]

Interviews | Auteur

Droom jij ook weleens van je eigen koffietentje of lunchroom? Een plek waar je elke dag je klanten blij kunt maken met heerlijke drankjes en hapjes? Ik wel hoor! Ik

// Lees het artikel

Mirjam Reijnders Lauri van Oosterom Vegan Taart Life Coach Trainer Plantaardig
18sep

Mirjam Reijnders – Equilibrium Training en Coaching [Interview]

Interviews | Auteur

Mirjam Reijnders leerde ik in 2018 kennen via mijn vrijwilligerswerk bij ProVeg Nederland. Een organisatie met een plantaardige missie, namelijk om zoveel mogelijk mensen te inspireren om gezonde, duurzame en

// Lees het artikel

Stichting Even geen Vlees
1sep

Armanda Govers – Stichting Even Geen Vlees [Interview]

Interviews | Auteur

Armanda Govers ken je wellicht van haar deelname aan Utopia of van een van haar opinieartikelen, zoals dit stuk in het Parool over de uitstoot van vlees en vis. Ze

// Lees het artikel

Bregje Mols
27aug

Bregje Mols van Focus Food Bar: zo chill om dit te doen [interview]

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Tilburg is een studentenstad en heeft zijn historie in de textielindustrie. Een aantal jaar geleden stond de stad bekend als ‘lelijk eendje’. Als je afgestudeerd was maakte je dat je

// Lees het artikel

temple yogyakarta
23jul

Vegan around the world: Indonesië

Eten & drinken, Interviews | Auteur

In de rubriek ‘Vegan around the world’ vandaag weer een nieuw land. De laatste keer spraken we met Asal uit Irak. Dit keer is Indonesië aan de beurt. Laat je

// Lees het artikel

Yara
25jun

Er hoeven geen dieren te worden gedood voor mijn eten [interview]

Interviews | Auteur

Ik ken haar al mijn hele leven, want ze is de dochter van vrienden. Geweldig leuk om haar te hebben zien opgroeien tot een ‘woke’ tiener. Yara (16) is heel

// Lees het artikel

avocade salad
23apr

Toe aan een detox? Go vegan!

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Ben jij ook aan het struggelen om een nieuw evenwicht te vinden nu je veel meer binnenzit, misschien minder sport en meer eet? Ik wel in ieder geval.. 🙁 Het

// Lees het artikel

boer soja
27feb

Alpro: van wereldverbeteraar naar mainstream plantaardig merk [interview]

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Zo’n 40 jaar geleden werd Alpro geboren met als doel een drank met veel voedingswaarde te produceren op basis van soja om zo de ondervoeding in Afrika tegen te gaan.

// Lees het artikel

vegan bags
23jan

Lenne van Zon, Veganbags: “Gewoon mooie tassen, maar dan diervriendelijk.” [Interview] 

Interviews, Kleding & Wonen, Uitgaan & Vakantie | Auteur

Dat ze iets voor zichzelf wilde beginnen was al vroeg duidelijk. Lenne van Zon, geboren in een ondernemersgezin, wilde als kind het liefst een eigen manege. Ze is altijd al

// Lees het artikel