Categorie: Interviews

Yvette Kox - Banket Yvette in Breda
4jul

Banket Yvette: vegan taarten als kunstwerkjes! [interview]

Eten & drinken, Interviews, Restaurants & shops | Auteur

Dit noem je dus een vliegende start: ze plaatst net voor de opening van haar banketbakkerij een berichtje op Facebook, een uur later staan de eerste klanten binnen, werd haar

// Lees het artikel

16mei

De Vegetarische Slager: “Eind 2019 zijn al onze producten vegan” [interview]

Eten & drinken, Interviews, Restaurants & shops | Auteur

Thaise curry is op dit moment zijn favoriet, Schindler’s List zette hem aan het denken over de jacht en liefde voor de natuur loopt als rode draad door zijn leven.

// Lees het artikel

Bianca Ippel vegan-to-be
2mei

Vegan-to-be Bianca: “Vlees laten liggen is makkelijk, nu kaas nog” [interview]

Eten & drinken, Interviews | Auteur

Wat Bianca betreft kunnen er niet genoeg vegan initiatieven komen, ze is heel enthousiast over the vegan movement. “Ik kan er niet meer tegen hoe er met dieren en de

// Lees het artikel