Categorie: Kijken & Luisteren
Dos Winkel – oprichter Sea First Foundation – stelt: “verzuring oceanen grootste bedreiging voor ons voortbestaan” [interview]
“Het is heel simpel. De zee is het allerbelangrijkste ecosysteem voor het leven op aarde, want het is het grootste systeem dat ons in leven houdt. De zee maakt meer
Boekentip: ‘Deliciously Ella’ vol lekkere makkelijke recepten
De ondertitel van dit boek is ‘100 makkelijke recepten om iedere dag superlekker te eten’. Nou: dat klopt! Dit is nou typisch zo’n kookboek om blij van te worden. Want
[Boekentip] Supersnel herstel Janneke van der Meulen
Het eerste boek van Janneke van der Meulen gaat over hoe je als sporter super snel kunt herstellen van je training, terwijl je vegan voedsel gebruikt. In 2015 schreef Janneke
Boekentip: ‘Puur natuur Groente’ van Monique van der Vloed
Groente! De rijke, kleurige en smaakvolle basis van een gezond eetpatroon. En wat een keuze, zeker als je verder kijkt dan de reguliere supermarkt en ook eens naar de markt
Keuzes en gewoonten … de keuze om vegan te eten
Paul Hawken beschrijft in zijn boek Drawdown (2017), het meest veelomvattende plan ooit om klimaatontwrichting te keren. Hij laat zien hoe een plantenrijk dieet dat door een groot deel van
Boekentip: Vegabijbel van Isabel Boerdam + toprecept
Bijna vuistdik is deze Vegabijbel dus je kunt er heerlijk doorheen bladeren. En ja het is vega, niet vegan. Waarom ik er dan toch zo enthousiast over ben? Omdat het
Boekentip: ‘De koe knikte ja’ van Erik Schumacher
Dit is nou echt zo’n boek waarvan je een stapel in de kast legt om zo nu en dan cadeau te doen. Bij mij prijkt dus een vijftal van deze
Wees lief voor je darmen: over vezels en bacteriën
Last van je darmen. In de westerse wereld is dit een veelvoorkomend probleem. Iedereen heeft er wel eens last van en voor sommige mensen is het een chronisch probleem. Beetje
Help mensen aan relevante informatie over de vee-industrie
Hoe help je mensen in je omgeving aan de juiste informatie over de vee-industrie, zodat ze een beter beeld krijgen van wat er speelt? Door zelf in de materie te
Boekentip: De gezonde bourgondiër van Jacinta Bokma
‘Culinair gezond genieten op een makkelijke manier’ is de ondertitel van dit boek en daar word ik dan meteen blij van. Want eenvoudige gerechten voor een doordeweekse dag tover ik
